新寶珍食品有限公司
有一種味道,會在口中回香,在記憶裡回味
愈是單純質樸的口感,愈能感動我們的味蕾。那不僅是口腹的滿足,更是對阿公時代老台灣的懷想。
從1950創立至今,新寶珍餅舖守住一甲子珍貴傳承,默默保留嘉義家鄉傳統口味,讓屬於台灣的古早味飄香至今。尤其最讓人一再回味的「蒜頭餅」,是早期「蒜頭村」農夫早出晚歸裹腹的點心。以大蒜瓣為主要原料融入麥芽糖製成內餡,口感酥酥脆脆,甘甜蒜味在口中回香,就是這一股味道牽引著思鄉情懷,故以「回鄉餅」稱之。新寶珍餅舖引人懷念的還有3Q餅及喜餅禮盒:如魯肉豆沙、咖哩魯肉、鳳梨酥、椰子酥、冬瓜肉餅…等。
時代愈進步,老滋味愈令人回味。新寶珍餅鋪想要守住的就這種傳統價值-總使人想回頭尋找的樸實滋味。
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